Snel en simpel, voedzaam en gezond, warm en koud te eten ('s zomers als salade) en goedkoop: ik noem het Tunaroni. Een mix van macaroni met tonijn.
Ingrediënten:
- 250 gram macaroni (of andere pasta)
- 1 blikje tonijn in zonnebloemolie
- 1 ui
- half pakje Heinz Frito (of klein blikje tomatenpuree)
Bereiding:
- breng water aan de kook en voeg de macaroni toe. Circa 10 minuten op een laag vuur laten doorkoken.
- snipper de ui in kleine blokjes.
- giet het water af, zet het vuur uit, en voeg vervolgens toe het hele blikje tonijn in zonnebloemolie, de gesnipperde ui en het half pakje Heinz Frito.
- even roeren en klaar!
Je kunt natuurlijk de Tunaroni opleuken door extra ingrediënten toe te voegen zoals bijvoorbeeld kaas, of een laagje paneermeel erover strooien en er een ovenschotel van maken.
Als je de mix laat afkoelen en in een bakje in de koelkast zet, heb je tevens een heerlijke zomersalade.
